Чем хорош огурец «Туми» и почему его стоит вырастить на своем участке
Описание
Для огурца Туми характерна особенность давать богатый ранний урожай, стабильный даже при прохладной погоде. У растения компактные междоузлия, в каждом из которых вырастает по 2–3 плода. Огурец неприхотлив в уходе, устойчив к заболеваниям и не требует частого полива.
Туми — партенокарпический гибрид, поэтому помечается маркировкой «F1».
Состав, свойства и польза
Туми, как все огурцы, на 97% состоит из воды; 3% — полезные элементы.
В его составе:
- калий, обеспечивающий проводимость в нервной системе;
- кальций — основной материал для костей;
- фосфор — часть костной ткани;
- магний, сера, железо;
- витамин B1, играющий важную роль в здоровом метаболизме;
- витамин C, укрепляющий иммунитет;
- витамин B2.
Калорийность у огурцов низкая, поэтому этот овощ считается прекрасным диетическим продуктом для людей, склонных к ожирению.
Характеристики
Куст вырастает в среднем до 1,5 м и выше. Быстро и активно растут боковые побеги, старые побеги нужно своевременно убирать. Ветвление среднее. Листья темно-зеленого цвета, слегка волнистого рельефа.
Средний вес плода — 120–150 г (иногда 90–100 г). Тип формы плода корнишонный — вытянутый, овальный. У кожуры насыщенный, темно-зеленый цвет. Есть маленькие беловатые бугорки, напоминающие шипы. Опушение слабое или практически отсутствует.
Мякоть плодов нежная, хрустящая, приятная на вкус, без горечи и с ярко выраженным ароматом. Гибрид универсален в применении: его можно нарезать в салаты, готовить маринованные заготовки и засолы.
Урожайность — около 9–20 кг плодов с 1 м².
Как вырастить самостоятельно
Место, где будут расти огурцы, осенью перекапывают. Уже в первых числах мая можно сажать семена в открытый грунт. Высаживать лучше там, где раньше росли помидоры, картофель, капуста. Для грядок нужно выбрать место в тени с температурой около 27 °С. Почва должна быть достаточно прогретой (около 16 °С). Почву подкармливают органическим и минеральным удобрением («Агрикола», «Суперфосфат»).
Поливать нужно регулярно, чтобы поддерживать уровень влажности. Разрыхлять почву нельзя, прополка допустима только ручная, так как корни огурца не уходят вглубь под землю. Высаживать можно несколько раз с начала мая до начала июня на случай, если вновь похолодает.
Для огурца Туми больше подходит рассадный способ. Рассаду выращивают в горшочках или бумажных стаканчиках, потом ростки пересаживают в теплицу. Сажать семена этого гибрида можно уже в конце апреля, чтобы к лету переместить в открытый грунт (для осеннего и весеннего оборота время посадки сдвигается).
В емкость для посадки насыпают специальную смесь (торф, опилки и коровяк в пропорции 3:1:0,5), разведенную водой. Затем добавляют немного азота, фосфора, калия и извести. Поливать ростки не надо, так как уже поддерживается достаточный уровень влажности (около 70%).
Через 20–25 дней после посева ростки выносят в теплицу, к этому моменту на них уже присутствуют 3–4 листочка. За несколько дней до высадки приучают рассаду к наружному воздуху, а за сутки подкармливают минеральными удобрениями. Удобрения смывают чистой водой.
Подходящая плотность рассады — 3 растения на 1 м².
Выращивание и уход
Порядок выращивания:
- Осуществляют посев семян в конце апреля, в конце мая или начале июня переносят в теплицу.
- Когда сформируются 3 полноценных листа, растению делают первую минеральную подкормку.
- Регулярно поливают отстоянной теплой водой (холодная вызывает серую гниль), но стоит избегать увлажнения грунта выше 90%.
- В ходе вегетационного периода, который у Туми длится 38–40 дней, нужно 2–3 раза подкармливать огурцы минеральными удобрениями, чередуя с органическими.
Огурец может расти при прохладной погоде, но плохо переносит перепады температур, поэтому в теплице постоянно поддерживают около 25 °С (когда пойдет цветение — 27 °С). Если на земле появляется корка, почву разрыхляют, чтобы обогатить корни растений кислородом и улучшить рост. Проводят мульчирование торфом, соломой, листьями и опилками. Это помогает защитить огурцы от сорняков и климатических воздействий.
Побеги, которые образуются выше первых 3–4 листьев, надо прищипывать, чтобы корневая система хорошо развивалась. Если куст растет активно, пасынкование необязательно.
Поливают теплой и отстоянной водой только под корень. Стебель, листья и плоды опрыскивают капельным орошением для предотвращения оливковой пятнистости и бактериоза. В периоды засухи поливать нужно чаще — 1 раз в 1–2 дня. При недостатке влаги плоды становятся горькими.
В качестве подкормки подходит «Нитрофоска». Она улучшает рост всходов и делает плоды вкуснее.
Особенности выращивания и возможные трудности
Выращивать этот гибрид просто, справиться с ним может даже новичок. Главное, соблюдать регулярность поливов, мульчирования, прополки и подкормки. Важно поддерживать постоянный уровень влажности и тепла, проверять растения на наличие вредителей.
Необходимо подвязывать растения на шпалеры, чтобы придавать форму. Огородники вбивают в землю прочные колья длиной 1,5–2 м, между ними натягивают веревку (шпагат) и подвязывают огуречные плети.
Семена гибрида придется покупать каждый год.
Подверженность болезням и вредителям
Туми устойчив к различным болезням, в особенности к бурой пятнистости (кладоспориозу).
Важно периодически осматривать растения. Вероятно заражение вирусом огуречной мозаики, настоящей мучнистой росой и вирусом пожелтения жилок. В качестве профилактики 1 раз в 2 недели проветривают теплицу и моют двери и окна дезинфицирующим раствором. Туми неустойчив к белой и серой гнили, может пострадать от белокрылок.
Сбор и применение урожая
Туми дает обильный урожай через 38 дней после появления первых ростков. В применении этот гибрид универсален — его едят свежим, он подходит для банкетных нарезок, благодаря хрустящей кожице из него получаются вкусные соленья.
Преимущества и недостатки
Преимущества:
- высокие товарные качества и лежкость;
- стабильная отдача урожая;
- высокая стрессоустойчивость;
- устойчивость к вредителям и болезням;
- мощная корневая система;
- длительный период плодоношения;
- отличные вкусовые качества;
- не портится в плохую погоду.
Недостатки:
- неустойчивость к скачкам температуры;
- необходимость подвязывать;
- нельзя самостоятельно получить семена.
Отзывы
При описании сортов огурцов огородники уделяют внимание устойчивости к погодным условиям и вкусу плодов. Туми по этим показателям получает хорошие оценки.
Лариса, г. Волхов: «У нас прохладный и не очень солнечный климат. Погода никак не влияет на появление плодов и огромного количества побегов, старые из которых необходимо удалять. Для опыления не нужны насекомые, это удобно».
Игорь, г. Можайск: «В парнике и в открытом грунте огурец Туми выращивается одинаково хорошо. Плоды большие и красивые, как на фото на упаковке. Хорошие вкусовые качества — мякоть сочная, плотная и без горького привкуса».
Заключение
Огурец Туми — известный гибрид, который нравится многим огородникам (как профессионалам, так и новичкам), потому что много усилий для его выращивания прилагать не нужно, а плоды удивляют превосходным вкусом и универсальностью в применении. Этот овощ — хороший выбор для регионов с недостатком солнца. Неудивительно, что многие опытные садоводы рекомендуют его для выращивания.
